Barretta in formato quadrato di cioccolato artigianale realizzata con il 75% di massa di cacao mono-origine, ottenuta da fave di cacao provenienti dall’Ecuador: un cacao tanto amaro quanto persistente al gusto, caratterizzato da sentori floreali e un delicato retrogusto di vaniglia.
Ottenuta da massa di cacao al 75%, realizzata con fave di cacao provenienti dall’Ecuador e lavorate a pietra con la sola aggiunta, a freddo, di zucchero di canna integrale Muscovado delle Filippine.
